साल्मोनेला संबंधी चिंताओं के कारण कई प्रांतों में अंडे वापस मंगाए गए

कनाडाई खाद्य निरीक्षण एजेंसी ने अलबर्टा, ब्रिटिश कोलंबिया, मैनिटोबा, ओंटारियो, सस्केचेवान और अन्य संभावित प्रांतों में कुछ ब्रांडों के अंडों में संभावित साल्मोनेला संदूषण के कारण रिकॉल जारी किया है।

एजेंसी का कहना है कि रिकॉल में कॉम्प्लीमेंट्स, फ़ोरमोस्ट, गोल्डन वैली एग्स, आईजीए, नो नेम और वेस्टर्न फैमिली एग्स शामिल हैं।

वापस बुलाए गए अंडों की समाप्ति तिथियां 16 फरवरी, 22 फरवरी और 1 मार्च हैं।

रिकॉल नोटिस में कहा गया है कि उपभोक्ताओं को रिकॉल किए गए उत्पादों का उपभोग, उपयोग, सेवा या वितरण नहीं करना चाहिए और सलाह दी जाती है कि वे अंडे फेंक दें या उन्हें बेचने वाले खुदरा विक्रेता से संपर्क करें।

एजेंसी का कहना है कि साल्मोनेला से प्रभावित भोजन देखने में खराब नहीं लगता है या खराब गंध नहीं देता है लेकिन फिर भी यह लोगों को बीमार कर सकता है।

स्वस्थ लोगों के लिए, अल्पकालिक साल्मोनेला लक्षणों में बुखार, सिरदर्द, उल्टी, मतली, पेट में ऐंठन और दस्त शामिल हैं, जबकि छोटे बच्चों, गर्भवती महिलाओं, बुजुर्ग लोगों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के लिए संक्रमण अधिक गंभीर या घातक हो सकता है।