कनाडा की सार्वजनिक स्वास्थ्य एजेंसी ने कहा कि मिनी पेस्ट्री की वापसी से जुड़े लगभग 1,600 लोग साल्मोनेला से संक्रमित हो सकते हैं।
संघीय एजेंसी के प्रकोप प्रबंधन निदेशक ने सोमवार को कहा कि गणना एजेंसी के अनुमान पर आधारित है कि रिपोर्ट किए गए प्रत्येक मामले के लिए, समुदाय में 26.1 अन्य मामले हैं।
“हमारा अनुमान है कि इस घटना से 1,592 लोग प्रभावित हुए हैं। जिन लोगों के बारे में हम नहीं जानते हैं उनमें हल्के या मध्यम लक्षण हो सकते हैं और चिकित्सा देखभाल के बिना घर पर ही इसका समाधान हो गया होगा,” एप्रिल हेक्सेमर ने गुएल्फ़, ओन्टारियो से कहा।
पीएचएसी ने शनिवार को एक प्रकोप नोटिस जारी किया जिसमें कहा गया कि साल्मोनेला के 61 मामले स्वीट क्रीम ब्रांड मिनी पेस्ट्री से जुड़े थे जो बेकरी, होटल, रेस्तरां, कैफेटेरिया, अस्पतालों, सेवानिवृत्ति निवासों और खानपान कार्यक्रमों में परोसे गए थे।
वापस मंगाई गई पेस्ट्री एक इतालवी निर्माता से आयात की गई थी, जिसने उत्पादन रोक दिया है।
हेक्सेमर ने कहा कि सार्वजनिक स्वास्थ्य एजेंसी ने 12 दिसंबर को एक जांच शुरू की और देखा कि संक्रमित लोगों की एक असामान्य संख्या ने “फैंसी डेसर्ट” परोसने वाले खानपान कार्यक्रमों में भाग लिया था।
हेक्सेमर ने कहा, “हमने खानपान कार्यक्रमों के रिकॉर्ड का पता लगाने के लिए यह पता लगाया कि उनमें विशेष रूप से कौन से खाद्य पदार्थ परोसे गए थे, और हमने पहचाना कि कार्यक्रमों में स्वीट क्रीम ब्रांड की मिनी पेस्ट्री परोसी गई थीं।”
जांचकर्ताओं ने संक्रमित लोगों के नमूनों का परीक्षण किया और पाया कि 16 मामलों में आनुवंशिक विशेषताएं मेल खाती थीं, जिससे इस बात के पुख्ता सबूत मिले कि जो लोग बीमार हुए थे वे उसी उत्पाद के संपर्क में आए थे।
61 बीमारों में से 33 क्यूबेक में, 21 ओंटारियो में, चार ब्रिटिश कोलंबिया में, दो अलबर्टा में और एक न्यू ब्रंसविक में था। हेक्सेमर का कहना है कि मिनी पेस्ट्री नोवा स्कोटिया में भी वितरित की गई थीं, लेकिन सोमवार दोपहर तक प्रांत में किसी बीमारी की सूचना नहीं थी।
हेक्सेमर ने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि अधिक मामले सामने आएंगे क्योंकि आमतौर पर किसी संक्रमित व्यक्ति को अपनी बीमारी की रिपोर्ट करने में दो से सात सप्ताह की देरी होती है।
कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में इतालवी उत्पादों का वितरण करने वाली कंपनी पिउ चे डॉल्सी के क्यूबेक स्थित आयात बिक्री प्रबंधक जोसेफ पैनेटा ने कहा कि वे अपने सभी कनाडाई ग्राहकों से वापस बुलाए गए उत्पादों को ले रहे हैं और उन्हें प्रयोगशाला में भेजेंगे। परीक्षण किया जाए. उन्होंने कहा कि उनके अमेरिकी ग्राहक प्रभावित नहीं हुए हैं।
“हम न तो निर्माता हैं और न ही उत्पादक। हम सिर्फ आयातक और वितरक हैं। इसलिए मैं अपनी ओर से माफी मांगता हूं, लेकिन हमें इसकी कोई जानकारी नहीं थी, और हम इसे सही करने के लिए जो कर सकते हैं वह कर रहे हैं।” , “पैनेटा ने कहा।
कैनेडियन प्रेस स्वास्थ्य कवरेज को कैनेडियन मेडिकल एसोसिएशन के साथ साझेदारी के माध्यम से समर्थन प्राप्त होता है। सीपी इस सामग्री के लिए पूरी तरह जिम्मेदार है।