कच्चे बीसी सीप खाने के बाद दर्जनों लोग ‘नोरोवायरस जैसी’ बीमारी से बीमार हो जाते हैं

ब्रिटिश कोलंबिया में स्वास्थ्य अधिकारियों का कहना है कि रेस्तरां और खुदरा स्थानों से कच्ची सीप खाने के बाद कम से कम 64 लोग बीमार हो गए हैं।

बीसी सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल और प्रांतीय स्वास्थ्य प्राधिकरण के एक बयान में कहा गया है कि वैंकूवर तटीय स्वास्थ्य, फ्रेजर स्वास्थ्य और द्वीप स्वास्थ्य क्षेत्रों में 1 नवंबर से “नोरोवायरस जैसी” गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों की सूचना मिली है।

संघीय एजेंसियों ने प्रांत के कुछ क्षेत्रों को वाणिज्यिक शेलफिश कटाई के लिए बंद कर दिया है, जिसमें डेनमैन द्वीप के पश्चिम में बेनेस साउंड के कुछ हिस्से भी शामिल हैं, जबकि मामलों की जांच की जा रही है।

अधिकारियों का कहना है कि कुछ लोग दस्त, उल्टी या पेट दर्द के लक्षणों के साथ आपातकालीन विभागों में गए, लेकिन अस्पताल में भर्ती होने की कोई सूचना नहीं मिली है।

बयान में कहा गया है कि नोरोवायरस सर्दियों के महीनों के दौरान आम है और निर्जलीकरण सहित तीव्र लक्षण पैदा कर सकता है, जो वृद्ध वयस्कों या बहुत छोटे लोगों के लिए एक गंभीर समस्या हो सकती है।

नोरोवायरस एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में बहुत आसानी से फैलता है लेकिन यह दूषित भोजन या पानी के सेवन के कारण भी हो सकता है।

बयान में कहा गया है कि नोरोवायरस से दूषित भोजन दिखने, गंध और स्वाद में सामान्य हो सकता है और वायरस को मारने के लिए सीप को खाने से पहले 90 सेकंड के लिए 90 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान पर पकाया जा सकता है।

बयान में कहा गया है, “सीप नोरोवायरस से दूषित हो सकते हैं जो समुद्री वातावरण में मौजूद हो सकते हैं जहां उन्हें उगाया और काटा जाता है।”

“बीसी सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल और क्षेत्रीय स्वास्थ्य अधिकारी जनता को कच्चे या अधपके सीप के सेवन से जुड़े जोखिमों के बारे में याद दिला रहे हैं, खासकर उन लोगों को, जिन्हें गंभीर बीमारी का खतरा अधिक हो सकता है, जैसे कि बच्चे, बड़े वयस्क या ऐसे लोग जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है।”

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